Jeg har netop modtaget en ordenlig ladning grønne sager fra min gudmoders have - der er både skvalderkål, brændenælder og urter. Ja, hvad der er ukrudt for nogle er guld for andre!
For nu er der lige til verdens bedste morgenmad!
Skvalderkål smager meget mildt- nærmest som spinat. Og så er alle vilde urter sprængfyldte med næring - meget mere end almindelige grønne sager købt i butikken. Så afsted i haven og lug til super morgenmad no. 1!
Super-Power-morgensmoothie:
2 æbler (uden kernehus, ja)
1 pære
1 banan
2 dl skvalderkål, spinat, persille, brændenælder eller andet forhåndenværende bladgrønt
Vand
Det hele blendes og nydes kold.
Ha' en rigtig dejlig dag!
Opslag
Ingen kommentarer:
Send en kommentar